söndag 22 juni 2008

Framtidens mat

~~~


Jag vill i dag tipsa om intressanta Future Food - Meat without Livestock som bland annat innehåller matnyttig information om tekniken att odla kött, utan att föda upp levande djur. Som många vet, så är den skorskaliga, och inhumana, köttindustrin en stor miljöbov som står för en stor andel av världens koldioxidutsläpp - och därtill kommer det enorma djurplågeri som följer i dess spår. För att minska vår miljöpåverkan och för att bespara miljardtals kännande individer lidande och död, så vore det bättre ju tidigare den här tekniken, som ännu befinner sig på experimentstadiet, blev verklighet.


Jag vill i samma andetag tipsa om ett av
Steve Landos läsvärda inlägg i den här frågan.




~~~

Läs vad andra skriver om: , , , , , , , ,

~~~

1 kommentar:

Steve Lando sa...

En mycket bra kompletterande sida - o tack för upplysningen därom - gällande denna intressanta samt extremt viktiga utveckling av vår födobas.